🍗🥔🧅鸡肉土豆洋葱炒怎么做?家常美味轻松get!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味的菜肴——鸡肉土豆洋葱炒,这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,就让我来教大家如何炒制这道美味的鸡肉土豆洋葱炒吧!🎉
🍗食材准备:
- 鸡肉:300克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 葱花、姜末、蒜末:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🥔烹饪步骤:
鸡肉洗净切块,用生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
土豆去皮切块,洋葱切丝备用。
热锅凉油,油热后放入鸡肉翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。
加入土豆块,翻炒至表面微黄。
放入洋葱丝,继续翻炒。
倒入炒好的鸡肉,加入生抽、老抽、盐、糖调味。
翻炒均匀,炒至鸡肉熟透,土豆熟软。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🧅烹饪小贴士:
鸡肉切块后,用料酒、生抽、胡椒粉腌制,可以让鸡肉更加鲜嫩。
土豆切好后,可以先用清水冲洗一下,去除多余的淀粉,防止炒制时粘锅。
翻炒时,火候不宜过大,以免烧焦。
洋葱切丝后,可以提前用开水焯一下,去除辛辣味。
亲爱的朋友们,学会了这道鸡肉土豆洋葱炒的做法,你们是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢?快快行动起来,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🥳
祝大家烹饪愉快,美食多多!😋🍴