🍗🌽 鸡丝炒豆角家常做法,美味又简单！
亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道家常菜——鸡丝炒豆角，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡丝炒豆角的制作方法吧！👩🍳🍳
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 豆角 200克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净切丝，加入少许盐、生抽、老抽、淀粉和少许食用油,拌匀腌制10分钟。
- 豆角去筋洗净，切成细丝；青红椒去籽切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡丝，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入豆角丝,快速翻炒至豆角丝变软。
- 再加入青红椒丝,继续翻炒。
- 将炒好的鸡丝倒回锅中，加入适量的盐、鸡精调味。
- 快速翻炒均匀,炒至豆角丝熟透即可出锅。
🌟【小贴士】
- 豆角丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 鸡丝腌制时加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡丝炒豆角就完成了！看着金黄的鸡丝和翠绿的豆角，是不是已经流口水了呢？快来试试这道家常菜吧，保证让你回味无穷！🥳🥳
快来动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🎉
