鸡腿炒萝卜条🍗🥕，美味家常菜的做法！
鸡腿炒萝卜条,是一道色香味俱佳的家常菜。🍲 鸡腿肉质鲜嫩，萝卜条脆爽可口，两者搭配，既营养又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下鸡腿炒萝卜条的制作方法，让你的味蕾大饱口福！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡腿2个
- 白萝卜1根
- 葱1根
- 姜1小块
- 大蒜3瓣
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 白糖1茶匙
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 鸡腿洗净,切成小块；白萝卜去皮，切成条状，葱、姜、蒜切末备用。🍗🥕
- 锅中放入适量的水,加入料酒、姜片，将鸡腿块放入水中焯水，去除血沫，捞出备用。🍗🥕
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 加入焯好水的鸡腿块,翻炒至表面微黄。🍗
- 加入生抽、老抽、白糖、盐，继续翻炒均匀。🍲
- 倒入切好的萝卜条,翻炒均匀。🥕
- 转中小火,盖上锅盖焖煮5分钟，让萝卜条充分吸收调味料。🌶️
- 开盖,根据个人口味调整盐量，翻炒均匀，即可出锅。🍲
🍽️【小贴士】
- 焯水时,可以加入料酒和姜片，去除鸡腿的腥味。
- 萝卜条不宜切得太细,以免炒制过程中口感变差。
- 炒制过程中,可以根据个人口味加入其他调味料，如醋、辣椒等。
鸡腿炒萝卜条,是一道简单易学、美味可口的家常菜。👩🍳 通过以上步骤，相信你也能轻松做出一道色香味俱佳的鸡腿炒萝卜条，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这份美味吧！🍽️🥳
