白果,也就是银杏果，它不仅具有一定的药用价值，还能烹饪出美味的菜肴，今天就来和大家分享一下家常炒白果怎么炒好吃呢😋
我们要准备好食材和调料,食材自然是主角白果啦，适量的白果能满足一家人的味蕾享受，还需要准备一些配菜，比如青椒、红椒，它们能为菜品增添丰富的色彩和清爽的口感；再来点大蒜和生姜，能提升香味，调料方面，盐、生抽、食用油是必不可少的。
接着处理白果,白果的外壳比较坚硬，需要先轻轻敲裂，这样在炒制过程中更容易入味，敲裂后，小心地去除里面的薄皮，要注意哦，白果的芯是有点毒性的，一定要仔细去除，避免误食对身体造成不适🧐
起锅热油,油温大概五六成热的时候，放入切好的大蒜和生姜爆香，等闻到浓郁的香味后，加入处理好的白果翻炒几下，白果在锅中翻滚，逐渐散发出淡淡的清香。
然后加入青椒和红椒丝继续翻炒,青红椒的颜色鲜艳，看着就很诱人，它们和白果搭配在一起，视觉上就已经让人垂涎欲滴了，快速翻炒，让青红椒的香味和白果充分融合。
这时候,加入适量的盐和生抽调味，盐的用量可以根据个人口味来调整，生抽能为菜品增添鲜美的味道，继续翻炒均匀，让每一颗白果都裹上调料的味道。
随着不断地翻炒,白果变得金黄诱人，散发出阵阵香气，青红椒也变得微微断生，口感爽脆，一道美味的家常炒白果就大功告成啦😎
盛出装盘,热气腾腾的家常炒白果就呈现在眼前，尝上一口，白果软糯香甜，青红椒清爽可口，混合着调料的香味，让人食欲大增，无论是作为一道简单的家常菜，还是招待客人的小菜，这道家常炒白果都能轻松胜任，给大家带来满满的美味享受🤗快来试试吧，让美味在自家厨房绽放！
