家常大葱炒木耳的做法🍲
大家好，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——大葱炒木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，下面，就让我来为大家详细介绍一下大葱炒木耳的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 大葱：2根
- 木耳：150克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🍲【做法步骤】
- 将大葱洗净，切成斜段；生姜、蒜瓣分别切成末备用。🌿
- 木耳提前泡发，洗净，撕成小朵备用。🍄
- 热锅倒油，油热后放入生姜末、蒜末炒香。🍳
- 放入大葱段翻炒至断生。🌿
- 将木耳倒入锅中，与葱段一起翻炒。🍄
- 翻炒过程中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。🍲
- 炒至木耳熟透，即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 木耳提前泡发，这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 翻炒时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 大葱和木耳的搭配，既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。
这道家常大葱炒木耳，做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快动手试试吧！👍🍲
