家常大虾炒素鸡🍤🍗,美味又简单！
😊大家好，今天给大家分享一道家常美食——大虾炒素鸡🍤🍗，这道菜色泽诱人，口感鲜美，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍤🍗食材准备：
- 大虾：500克
- 素鸡：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍤🍗制作步骤：
- 大虾去头去壳，留尾巴，去掉虾线，洗净备用；素鸡切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入大虾，翻炒至虾壳变红,捞出备用。
- 锅中留底油，放入素鸡条,翻炒至表面微黄。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖,翻炒均匀。
- 最后放入大虾，翻炒均匀,使大虾均匀裹上调料。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的大虾炒素鸡啦！
😋小贴士：
- 大虾要选用新鲜的,口感更佳。
- 素鸡可以提前用温水泡发,口感更嫩。
- 翻炒过程中要火候适中,以免烧糊。
🍤🍗这道家常大虾炒素鸡，色香味俱佳，简单易学，赶快动手试试吧！相信你们一定会喜欢这道美味的佳肴！😄🍴
