家常芹菜炒大豆瓣的做法🍲
芹菜炒大豆瓣是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！🌿
🔥食材准备：
- 芹菜 1根
- 大豆瓣 100克
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿制作步骤：
- 芹菜洗净,切成段；大豆瓣洗净，沥干水分。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入大豆瓣,翻炒至豆瓣微黄。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 芹菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 大豆瓣炒制时火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🍲美味家常芹菜炒大豆瓣就做好了！这道菜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，是一道非常健康的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
