家常血块怎么炒好吃🍲
血块,又称豆腐皮，是一种常见的家常食材，营养丰富，口感独特，就为大家分享一道家常血块炒菜的做法，保证让你食欲大开，回味无穷！
🌟食材准备：
- 血块 200克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 青蒜 适量
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤：
血块洗净,切成小块；胡萝卜、青红椒洗净，切成丝；青蒜切段；生姜切片；葱切段。
热锅凉油,油热后放入生姜、葱段爆香。
加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。
放入血块翻炒均匀,加入酱油调味。
加入适量盐、鸡精，翻炒均匀。
最后放入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
血块在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变硬。
加入酱油后,可根据个人口味适量加盐。
青蒜的加入可以增加菜肴的香气,提升口感。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
家常血块炒菜简单易学,营养丰富，是一道适合家庭日常的菜品，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍲
