🔥尖椒炒牛排，美味又简单，快来学学怎么炒得好吃吧！🍽️
尖椒炒牛排,这道菜色香味俱佳，既保留了牛肉的鲜美，又融合了尖椒的辣味，是一道家常美味，如何才能炒出一道美味的尖椒炒牛排呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🤩
我们要准备好以下食材：牛排、尖椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
牛排处理：将牛排切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，让牛肉入味。
准备尖椒：将尖椒洗净去籽，切成条状备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
下牛肉：将腌制好的牛肉放入锅中，快速翻炒至变色。
加入尖椒：将切好的尖椒放入锅中，与牛肉一起翻炒。
调味：加入适量的盐、糖，根据个人口味可适量加入生抽、老抽，翻炒均匀。
出锅：待尖椒炒至断生，牛肉熟透后，即可出锅装盘。
🌟炒尖椒炒牛排的小技巧：
牛肉切片时,可以斜着切，这样炒出来的牛肉口感更佳。
腌制牛肉时,可以加入一些淀粉，使牛肉更加嫩滑。
炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，以免牛肉炒老。
尖椒炒至断生即可,不要炒得太烂，以免失去口感。
根据个人口味,可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。
🎉学会这道尖椒炒牛排，你就可以在朋友聚会或者家庭聚餐中，大显身手，成为厨房里的“大厨”啦！快来试试吧，相信你一定会做出一道美味的尖椒炒牛排！🍳🍽️🥳
