🌶️尖椒炒肉炒西红柿🍅,美味家常菜的做法!
尖椒炒肉炒西红柿,一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易学,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 尖椒:适量
- 猪肉:适量
- 西红柿:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌶️【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽,腌制10分钟。
- 将尖椒洗净去籽,切成条状;西红柿洗净切块;生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香。
- 加入切好的尖椒和西红柿,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片,加入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至尖椒、西红柿熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍅【小贴士】
- 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 西红柿炒至出汁后,汤汁会更加浓郁。
- 尖椒炒肉炒西红柿,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🌶️尖椒炒肉炒西红柿,是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你在家人朋友面前大展厨艺,成为厨房小能手!快来试试吧!👩🍳🍲