🔥减脂必备！青红椒炒猪肝做法大公开🥘
导语：猪肝富含丰富的营养，是很多减肥人士的心头好，而青红椒炒猪肝更是减肥餐桌上的一道美味佳肴，就为大家带来这道减脂佳肴的做法，让你轻松享瘦！🌟
🌶【食材准备】
- 猪肝 200克
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选）
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌶【做法步骤】
- 将猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净，去籽切块；蒜、姜切末,葱切花。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒块,继续翻炒至青红椒断生。
- 加入适量盐、生抽、老抽（可选）调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶【小贴士】
- 猪肝在腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 猪肝切片时，可以适当切薄一些,便于烹饪。
- 青红椒炒至断生即可，不宜过熟,以免影响口感。
🌶【减脂小知识】猪肝富含蛋白质、维生素A、B族维生素等营养素，有助于增强免疫力，同时还能促进新陈代谢，而青红椒中的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用，有助于减脂，这道减脂青红椒炒猪肝，美味又健康，让你在享受美食的同时，轻松减脂！🎉
赶快动手试试这道减脂佳肴吧！相信你一定会爱上它的！🌈🥘🍲
