🌶️酱炒辣椒萝卜,家常美味这样做！
辣椒萝卜是一道色香味俱佳的家常菜，既可清热解毒，又能增进食欲，下面，就让我来为大家详细介绍一下酱炒辣椒萝卜的做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 干辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌶️【步骤】
- 白萝卜去皮，切成细丝；青红椒去籽，切成细丝；生姜、大蒜切成末备用。
- 热锅凉油，油温五成热时，放入干辣椒爆香，再放入生姜、大蒜煸炒出香味。
- 倒入白萝卜丝，快速翻炒均匀,炒至萝卜丝微软。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 炒至萝卜丝熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 白萝卜丝不宜切得太粗,以免影响口感。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
- 炒制过程中，注意火候,以免烧糊。
🌶️【酱炒辣椒萝卜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，在炎炎夏日，来上一盘酱炒辣椒萝卜，既能清热解暑，又能增进食欲，赶快动手试试吧！🍽️
🌶️【温馨提示】
- 萝卜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 做这道菜时，可以根据个人口味适量添加豆瓣酱、辣椒酱等调料,增加风味。
祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🍴
