🍲酱炒肉丝炒豆皮，家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——酱炒肉丝炒豆皮，这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下酱炒肉丝炒豆皮的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
🍖猪肉：300克🍅豆皮：2张🌿葱：适量🌿姜：适量🌿蒜：适量🍜生抽：适量🍜老抽：适量🍜料酒：适量🍜豆瓣酱：适量🍜糖：适量🍜盐：适量🍜水淀粉：适量
我们开始烹饪：
将猪肉切成细丝,用生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。🍖
豆皮切成条状,葱、姜、蒜切末备用。🍅
热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。🍖
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。🌿
放入炒好的肉丝,翻炒均匀。🍖
加入豆皮条,翻炒均匀。🍅
加入生抽、老抽、糖、盐调味，翻炒均匀，使豆皮充分吸收酱汁。🍜
翻炒片刻后,即可出锅装盘。🍲
这样,一道美味的酱炒肉丝炒豆皮就完成了！🎉
这道菜简单易学,口感丰富，既适合搭配米饭，也可以作为下酒菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！😊
