🌶️豇豆辣子炒木耳，家常美味这样做！
豇豆辣子炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 豇豆 200克
- 木耳 100克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
我们开始烹饪步骤：
准备食材：将豇豆洗净切成小段，木耳提前泡发好，撕成小朵；辣椒去籽切成小段；生姜、大蒜切末备用。
炒豇豆：锅中倒入适量食用油，油热后放入豇豆段，翻炒至豇豆表面微微发黄，加入适量盐，翻炒均匀，盛出备用。
炒木耳：锅中留少许油，放入蒜末和姜末炒香，再加入木耳翻炒至木耳变软，加入适量盐，翻炒均匀，盛出备用。
炒辣子：锅中再次倒入适量油，放入辣椒段，炒至辣椒表面微焦，加入适量盐，翻炒均匀，盛出备用。
合炒：锅中留少许油，将炒好的豇豆、木耳和辣椒段一起倒入锅中，加入适量鸡精提鲜，快速翻炒均匀。
出锅：最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅装盘。
这样,一道美味的豇豆辣子炒木耳就完成了！🍲 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友们，豇豆、木耳和辣椒都是营养价值极高的食材，多吃对身体大有裨益哦！🌱
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的豇豆辣子炒木耳！🎉
