🌶️椒盐五花肉炒黄豆，家常美味，简单易做！
🍲食材清单：
- 五花肉 200克
- 黄豆 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 适量
- 椒盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 五花肉洗净，切成薄片；生姜、大蒜、青椒洗净，分别切成末。
2️⃣ 黄豆提前用清水浸泡2小时，捞出备用。
3️⃣ 热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片变色，出油。
4️⃣ 加入生姜、大蒜、青椒末，翻炒均匀。
5️⃣ 放入泡好的黄豆，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量水，盖上锅盖，炖煮10分钟。
7️⃣ 开盖，加入椒盐，翻炒均匀，炒至汤汁浓稠。
8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用。
🍲小贴士：
1️⃣ 五花肉选择肥瘦相间的部位，口感更佳。
2️⃣ 黄豆提前浸泡，更容易熟透。
3️⃣ 炒制过程中，可以根据个人口味适量调整调料。
4️⃣ 黄豆炖煮时间不宜过长，以免口感变硬。
🌈椒盐五花肉炒黄豆，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道家常菜简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
