🌿芥蓝炒宽粉,美味家常菜轻松上桌!
芥蓝炒宽粉是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,是家庭餐桌上的常客,下面就来分享一道芥蓝炒宽粉的做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 芥蓝:适量
- 宽粉:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 芥蓝洗净切成段,宽粉提前用温水泡软,备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入芥蓝段,快速翻炒至芥蓝变软。4️⃣ 加入泡软的宽粉,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 炒至宽粉吸收了调味料,芥蓝变绿,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芥蓝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 宽粉泡软后,炒制时更容易入味。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🌿【成品展示】一道色香味俱全的芥蓝炒宽粉就完成了!翠绿的芥蓝搭配软糯的宽粉,口感丰富,营养均衡,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这道简单的芥蓝炒宽粉吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍲🍴