🌿芥兰头炒脆脆，家常美食新选择！
芥兰头,这种绿色蔬菜的头部部分，富含营养，口感脆嫩，是很多人餐桌上的常见食材，就让我来教大家如何将芥兰头炒得脆脆的，让你的家常美食更加美味！
🌱【准备工作】
- 芥兰头洗净,去掉老叶和根部，切成薄片。
- 准备适量的蒜末、姜末、辣椒片等调料。
- 热锅凉油,油温五成热时放入蒜末、姜末、辣椒片爆香。
🌶【炒制过程】
- 待调料炒出香味后,放入芥兰头片快速翻炒。
- 炒至芥兰头片微微变绿,加入适量的盐、生抽、鸡精等调料。
- 快速翻炒均匀,使调料均匀附着在芥兰头上。
🌟【小贴士】
- 芥兰头不宜炒制时间过长,以免失去脆嫩口感。
- 炒制过程中,火候要适中，避免烧焦。
- 根据个人口味,可适量加入一些蚝油、醋等调味品。
🍲【成品展示】经过简单的炒制，芥兰头变得脆脆的，色泽翠绿，口感鲜美，搭配米饭或馒头，既美味又营养，是一道不可多得的家常美食。
🎉【芥兰头炒脆脆，简单易学，口感清新，赶快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿
