🌿【韭菜炒土豆】家常美味，这样做超好吃！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒土豆，这道菜色香味俱佳，做法简单，是餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何将韭菜炒土豆做得既好看又好吃吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆：2个（中等大小）
- 韭菜：1把（约100克）
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 韭菜洗净,切成小段，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入土豆片,中火翻炒至土豆片边缘微微发黄，土豆片变得软糯。
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 倒入生抽,翻炒均匀，让韭菜和土豆片充分吸收生抽的味道。
- 根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 炒至韭菜变软,土豆片熟透，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 土豆切片后要尽快浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 炒土豆时火候不宜太大,以免土豆片炒糊。
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
🍽️【美味分享】韭菜炒土豆是一道色香味俱全的佳肴，金黄的土豆片搭配翠绿的韭菜，看起来就让人食欲大增，土豆的软糯与韭菜的清香完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，这道菜都是不错的选择哦！
快来试试这道美味的韭菜炒土豆吧,相信你一定会爱上它的！🥰🍲
