🌿韭菜炒细粉，家常美味，简单易做！

🌿韭菜炒细粉是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富，味道鲜美，下面就来分享一下如何做出一道美味的韭菜炒细粉。

🍳【准备材料】

  • 细粉适量
  • 韭菜适量
  • 猪肉或鸡肉适量（可选）
  • 葱、姜、蒜适量
  • 酱油、盐、食用油适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 将细粉放入沸水中煮至软熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。2️⃣ 韭菜洗净切成小段，猪肉或鸡肉切成细丝，葱姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入肉丝翻炒至变色，加入适量的酱油调味。5️⃣ 放入韭菜段快速翻炒，直到韭菜变软。6️⃣ 将煮好的细粉倒入锅中，与韭菜和肉丝充分混合，加入适量的盐调味。7️⃣ 快速翻炒均匀，使细粉均匀裹上韭菜和肉丝的香味。

🍳【小贴士】

  • 细粉煮的时候不宜煮得太软,以免炒制时过于烂糊。
  • 韭菜不宜炒得太久,以免失去鲜美的口感。
  • 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒酱增加风味。

🍲【美味分享】一道色香味俱全的韭菜炒细粉就完成了！金黄的细粉搭配翠绿的韭菜，看起来就让人食欲大增，细粉的软糯与韭菜的清香完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是作为主食还是配菜，都是一道不可多得的美味佳肴。

快来试试这道韭菜炒细粉吧,保证让你爱不释手！🌿🍲👍