🌿韭菜素炒角瓜，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！🍲

韭菜素炒角瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证你学会了就能做出色香味俱全的韭菜素炒角瓜！

🌿食材准备：

  • 角瓜1个
  • 韭菜适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

🌿制作步骤：

1️⃣ 角瓜洗净，切成薄片；韭菜洗净，切成小段备用。

2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。

3️⃣ 放入切好的角瓜片，翻炒至角瓜片微微变软。

4️⃣ 加入韭菜段，继续翻炒均匀。

5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香，即可出锅装盘。

🌿小贴士：

1️⃣ 角瓜不宜炒得太久，以免口感变差。

2️⃣ 韭菜炒至断生即可，不宜炒得太烂。

3️⃣ 烹饪过程中可根据个人口味调整盐的用量。

4️⃣ 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如胡萝卜、豆芽等，丰富口感。

韭菜素炒角瓜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜的制作方法，让你在忙碌的生活中也能享受到美食带来的快乐，快来试试吧！🍳🌿