🔥卷香干炒辣椒,美味家常菜🌶️

卷香干炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下卷香干炒辣椒的制作方法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 卷香干:适量
  • 辣椒:适量(根据个人口味调整)
  • 蒜末:适量
  • 生姜末:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

🔥【制作步骤】

  1. 将卷香干切成细丝,辣椒去籽切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。🌶️
  2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
  3. 加入辣椒丝翻炒,炒至辣椒丝微微变软。🌶️
  4. 放入卷香干丝,翻炒均匀。🌶️
  5. 加入生抽、料酒,继续翻炒均匀。🌶️
  6. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后,撒上葱花,出锅即可。🌶️

🔥【小贴士】

  1. 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的用量。🌶️
  2. 卷香干在炒制过程中,可以适当加入一些水,以免炒糊。🌶️
  3. 炒制过程中,注意火候,以免炒糊。🌶️

🔥【美味分享】卷香干炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜香辣爽,非常适合夏天食用。😋在炎炎夏日,来上一盘卷香干炒辣椒,不仅能开胃,还能驱散炎热,让心情愉悦。🌞

赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味的卷香干炒辣椒,与家人朋友共享这美好的时光!🎉🍽️