🍲粉条炒甘蓝,简单美味的家常菜🥬
粉条炒甘蓝是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下粉条炒甘蓝的做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 粉条：适量
- 甘蓝：1颗
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
我们来详细介绍一下粉条炒甘蓝的做法：
准备食材：将粉条提前用温水泡软，甘蓝洗净切成条状，红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入甘蓝：将切好的甘蓝放入锅中翻炒,炒至甘蓝变软。
加入粉条：将泡软的粉条放入锅中,与甘蓝一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅：炒至粉条和甘蓝熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 粉条泡软后，可以用冷水冲洗一下,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 甘蓝炒的时候要火候适中,以免炒糊。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
粉条炒甘蓝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快快动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，美食享不停！🍴🍲
