🍗🔥烤鸡炒辣椒做法大全，让你味蕾跳“迪斯科”！
烤鸡，香脆可口；辣椒，辣味十足，将这两者结合，简直就是一场味蕾的盛宴！就让我为大家带来一份烤鸡炒辣椒做法大全,让你的每一餐都充满惊喜！
🍗🔥【烤鸡炒辣椒做法】
🌟【材料】
- 烤鸡 1只（约1000克）
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【步骤】1️⃣ 烤鸡处理：将烤鸡清洗干净，用刀在鸡身上划几道口子，方便入味，将葱、姜、大蒜切片备用。2️⃣ 腌制：将烤鸡放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟。3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 加入干辣椒：待葱姜蒜出香味后，加入干辣椒翻炒。5️⃣ 放入烤鸡：将腌制好的烤鸡放入锅中，翻炒均匀。6️⃣ 加水炖煮：加入适量水，炖煮10分钟，让鸡肉更加入味。7️⃣ 收汁出锅：待汤汁浓稠，鸡肉熟透后,收汁出锅即可。
🌟【小贴士】
- 烤鸡腌制时间越长,味道越佳。
- 干辣椒的用量可根据个人口味调整。
- 炒制过程中，注意火候,避免糊锅。
🍗🔥【烤鸡炒辣椒的变种】
- 为了丰富口感，可以加入一些蘑菇、豆芽等蔬菜。
- 如果喜欢酸辣口味,可以加入一些醋或番茄酱。
烤鸡炒辣椒，不仅是一道美味的家常菜，还能让你在忙碌的生活中找到一丝乐趣，赶快动手尝试吧，让你的味蕾跳起“迪斯科”！🎉🎊
