🍔如何制作美味的炒牛排西红柿酱🌶️
🍖炒牛排，是许多人都喜欢的一道美食，而搭配美味的西红柿酱，更是让人食欲大增，如何制作出既美味又简单的炒牛排西红柿酱呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍅【食材准备】
- 新鲜西红柿 2-3个
- 牛油或橄榄油 适量
- 蒜末 1瓣
- 生抽、老抽 适量
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
🌶️【制作步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块备用。
- 在锅中加入牛油或橄榄油,烧热后放入蒜末，煸炒至金黄色。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让西红柿酱上色。
- 加入适量的白糖和盐,根据个人口味调整。
- 待西红柿酱煮至浓稠时,加入水淀粉勾芡，使西红柿酱更加浓稠。
- 关火,盛出即可。
🍖【小贴士】
- 西红柿选用新鲜成熟的,这样制作出来的西红柿酱更加美味。
- 在翻炒西红柿时,不要急于加水，待西红柿自身出汁后再加入水，这样可以使西红柿酱更加浓郁。
- 勾芡时,要慢慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，防止出现块状。
🍔这样一道美味的炒牛排西红柿酱就制作完成了，搭配香嫩的牛排，简直完美！快来动手试试吧！🌟🍖🍅
