🍗🌿 烤鸭丝炒香菜——简单美味的家常菜
烤鸭丝炒香菜是一道简单又美味的家常菜,下面为大家详细介绍这道菜的烹饪方法。
🔥 准备食材：
- 烤鸭肉 200克
- 香菜 100克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🍳 烹饪步骤：
将烤鸭肉切成细丝,香菜洗净切成段，大蒜和生姜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入烤鸭丝,快速翻炒均匀，炒至鸭丝变色。
放入香菜段,继续翻炒均匀。
根据个人口味加入盐、鸡精和酱油调味，翻炒均匀。
出锅前撒上一些葱花,增加香味。
一道美味的烤鸭丝炒香菜就完成了！🍳
🌿 注意事项：
- 烤鸭肉选择新鲜、口感好的烤鸭，这样炒出来的菜才会更加美味。
- 烹饪过程中要快速翻炒,以免香菜炒老了失去口感。
- 根据个人口味调整调料的用量,使菜品更加符合个人喜好。
烤鸭丝炒香菜是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能上桌，适合忙碌的上班族或家庭主妇，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴，快动手试试吧！🎉
