🍽️口蘑炒黄瓜鸡肉的炒制方法🍗🥒
口蘑炒黄瓜鸡肉是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富，口感鲜嫩，下面为大家详细介绍一下口蘑炒黄瓜鸡肉的炒制方法，让我们一起动手做一道美味的家常菜吧！👩🍳
🍃食材准备：
- 口蘑 200克
- 黄瓜 1根
- 鸡胸肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
- 淀粉 适量
🍃炒制步骤：
将口蘑洗净,切片；黄瓜洗净，切片；鸡胸肉洗净，切丝；葱、姜、蒜洗净，切丝。
鸡胸肉切丝后,加入适量盐、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡胸肉丝，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,放入葱丝、姜丝、蒜末爆香。
加入口蘑片,翻炒至口蘑片变软。
加入黄瓜片,翻炒均匀。
将炒好的鸡胸肉丝倒入锅中,加入适量盐调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
🍃小贴士：
- 鸡胸肉切丝时,可以加入少许淀粉，使肉丝更加嫩滑。
- 口蘑炒黄瓜鸡肉的口感取决于火候,火候不宜过大，以免食材炒焦。
- 口蘑具有很高的营养价值,与鸡肉、黄瓜搭配，是一道营养均衡的美味佳肴。
一道美味的口蘑炒黄瓜鸡肉就完成了！快来动手尝试一下吧！🥳🍽️
