🌿苦菜苔炒豆豉,美味家常菜的制作方法🍲
在我国的众多家常菜中，苦菜苔炒豆豉是一道色香味俱佳的菜品。🌿下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨🍳
🔥【食材准备】
- 苦菜苔 200克
- 豆豉 1大勺
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🔥【制作步骤】
- 苦菜苔洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。🌿
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入豆豉，炒出香味。🌿
- 放入苦菜苔，快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌿
- 炒至苦菜苔断生，即可出锅装盘。🍲
🔥【小贴士】
- 苦菜苔在炒制过程中，火候不宜过大，以免炒糊。🌿
- 豆豉具有咸味，所以在加盐时可以根据个人口味适量调整。🌿
- 苦菜苔炒豆豉是一道简单的家常菜，适合快炒，保持蔬菜的口感。🍲
🎉制作完成后，一道美味的苦菜苔炒豆豉就呈现在您的面前了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是您餐桌上的一道佳肴，快来动手尝试一下吧！🍲🌿
