腊肠炒卷心菜🍲 家常做法，简单美味，快来看看吧！👀
腊肠炒卷心菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳
【食材准备】
- 腊肠：2根
- 卷心菜：1颗
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 将腊肠切成薄片,备用。🥢
- 卷心菜洗净后,切成细丝，备用。🥬
- 大蒜和生姜分别切成末,备用。🌱
- 热锅倒油,油热后放入腊肠片，翻炒至腊肠表面微焦，出香味。🍳
- 放入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 将切好的卷心菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🥬
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精，调味。🍲
- 炒至卷心菜丝变软,腊肠熟透，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 腊肠的选用可以根据个人口味,选择香辣或咸鲜的腊肠。
- 翻炒卷心菜时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 如果喜欢,可以在炒菜时加入一些辣椒，增加菜肴的辣味。
这道腊肠炒卷心菜简单易学,味道鲜美，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍祝大家烹饪愉快，美食不断！🍴🎉
