🌿【腊肠炒芹菜腐竹】家常美味，做法简单，快学起来！🍲
😊亲爱的小伙伴们，今天要为大家分享一道简单美味的家常菜——腊肠炒芹菜腐竹，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道腊肠炒芹菜腐竹的具体做法吧！🎉
🌱【食材准备】
- 腊肠 2根
- 芹菜 200克
- 腐竹 100克
- 姜蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉 适量
🌟【做法步骤】1️⃣将腊肠、芹菜、腐竹分别洗净，切成条状；姜蒜切末，葱切段备用。🌿2️⃣将腐竹放入开水中煮3-5分钟，捞出沥干水分备用。🍲3️⃣锅中加入适量油，油热后放入姜蒜末爆香。🌶️4️⃣放入腊肠炒至表面微焦，加入料酒去腥。🍷5️⃣再放入芹菜炒至断生，加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味。🌶️6️⃣最后放入腐竹翻炒均匀，撒上葱段，出锅即可。🍲
🌈【小贴士】
- 腊肠的烹饪时间不宜过长，以免口感变硬。🍖
- 芹菜不宜炒得过熟，保持爽脆口感。🍃
- 腐竹煮制时间不宜过长，以免失去口感。🍲
😋一道色香味俱全的腊肠炒芹菜腐竹就完成了！快来动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的佳肴！🎉在享受美食的同时，也希望大家身体健康，万事如意！🌟
