腊肠虾仁炒方便面的做法🍲
嘿,美食爱好者们!今天要分享一道简单又美味的家常菜——腊肠虾仁炒方便面🍜!这道菜不仅方便快捷,而且味道鲜美,绝对是忙碌上班族和懒人族的福音!下面,就让我来详细介绍一下这道腊肠虾仁炒方便面的做法吧!
🔥【材料准备】
- 方便面一包
- 腊肠2根
- 虾仁100克
- 青菜适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量(可选,用于上色)
🌟【做法步骤】1️⃣ 将方便面按照包装上的说明煮熟,捞出后过一遍冷水,这样可以使面条更加劲道。2️⃣ 腊肠切成薄片,虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块备用。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入腊肠片,小火慢慢煎至两面微焦,出香味。4️⃣ 放入虾仁,快速翻炒至虾仁变色。5️⃣ 将煮熟的方便面放入锅中,与腊肠虾仁一起翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽(可选),继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到面条和食材中。7️⃣ 撒上葱花,炒匀后即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 煮方便面时,可以加入一点油,这样可以使面条更加光滑,不易粘连。
- 腊肠和虾仁的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
- 如果喜欢汤汁多一些,可以在翻炒过程中加入少量水。
这道腊肠虾仁炒方便面简单易做,美味可口,不仅能够满足你的味蕾,还能让你在短时间内享受到美味的家常菜,快来试试吧!🌟🍲👩🍳