🔥辣炒罗勒鸡肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍳
辣炒罗勒鸡肉是一道色香味俱佳的美食,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我为大家详细介绍一下辣炒罗勒鸡肉的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!👩🍳
🌿【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 罗勒 50克
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 罗勒洗净,切成小段;干辣椒剪成小段;生姜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,翻炒至变色。
- 加入干辣椒段,继续翻炒,让鸡肉吸收辣椒的香气。
- 加入罗勒段,快速翻炒,让罗勒的香气释放出来。
- 加入酱油、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉比较容易柴,腌制可以使其更加鲜嫩。
- 翻炒罗勒时,火候不宜过大,以免罗勒烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。
辣炒罗勒鸡肉是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,学会这道菜,让你在亲朋好友面前大显身手!快来动手试试吧!🎉🍽️