🌟毛豆炒火腿做法大全🌟
毛豆炒火腿是一道简单美味又营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用，就让我为大家带来毛豆炒火腿的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 毛豆 200克
- 火腿 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 毛豆洗净，火腿切片，葱切段，姜蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3️⃣ 放入火腿片翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加入毛豆翻炒均匀，炒至毛豆表面微微变色。
5️⃣ 加入生抽调味，翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 毛豆要选择新鲜的,口感更好。
- 火腿可以根据个人口味选择,咸淡适中。
- 炒毛豆时火候不宜太大,以免毛豆炒糊。
- 加入生抽调味后,盐要适量，以免过咸。
🌿变奏版：
- 毛豆炒火腿+玉米：将玉米粒加入锅中同炒，口感更丰富。
- 毛豆炒火腿+胡萝卜：将胡萝卜切片加入锅中同炒，增加营养价值。
- 毛豆炒火腿+木耳：将木耳泡发后加入锅中同炒，口感更佳。
毛豆炒火腿是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧！👩🍳🍲
