辣椒炒葱花鸡蛋,简单美味家常菜🍳
辣椒炒葱花鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 大葱：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀备用。
- 大葱洗净切成葱花,干辣椒切成小段。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入干辣椒段，小火煸炒至辣味出来。
- 倒入葱花,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐和生抽，翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收调料的味道。
- 出锅前,可根据个人口味适量添加辣椒或葱花。
🍲【小贴士】
- 鸡蛋打散时加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 辣椒和葱花的比例可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒鸡蛋时火不宜太大,以免鸡蛋炒老，影响口感。
辣椒炒葱花鸡蛋是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养价值高，快快动手尝试一下吧！🎉相信这道菜会成为你餐桌上的美味佳肴！🍽️
