辣椒炒豆芽的家常做法 🌶️🌱
辣椒炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,非常适合夏天食用,下面就来为大家详细介绍一下辣椒炒豆芽的家常做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!👩🍳
🌟【食材准备】
- 豆芽:适量
- 干辣椒:适量
- 大蒜:几瓣
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将豆芽洗净,沥干水分备用,干辣椒剪成小段,大蒜切片,青红椒切丝备用。🌱🔪
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入干辣椒和大蒜片,小火炒香。🌶️🔥
3️⃣ 将豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱🔨
4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀,此时可以适量加入生抽调味。🌶️🌿
5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀后即可出锅。🌶️🌶️
🌟【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 辣椒和青红椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒的用量。
- 炒豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽变黄变软。
辣椒炒豆芽是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合夏季食用的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的辣椒炒豆芽!🎉🍲