辣椒炒豆芽的家常做法 🌶️🌱

辣椒炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,非常适合夏天食用,下面就来为大家详细介绍一下辣椒炒豆芽的家常做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!👩‍🍳

🌟【食材准备】

  • 豆芽:适量
  • 干辣椒:适量
  • 大蒜:几瓣
  • 青红椒:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将豆芽洗净,沥干水分备用,干辣椒剪成小段,大蒜切片,青红椒切丝备用。🌱🔪

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入干辣椒和大蒜片,小火炒香。🌶️🔥

3️⃣ 将豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱🔨

4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀,此时可以适量加入生抽调味。🌶️🌿

5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀后即可出锅。🌶️🌶️

🌟【小贴士】

  • 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
  • 辣椒和青红椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒的用量。
  • 炒豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽变黄变软。

辣椒炒豆芽是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合夏季食用的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的辣椒炒豆芽!🎉🍲