🌶️辣椒炒豆芽,这样炒才美味!🌱
辣椒炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,我就来为大家分享一些辣椒炒豆芽的做法,让你轻松做出美味佳肴!
🌟选材:
- 新鲜豆芽:选择饱满、无黄叶、无病虫害的豆芽。
- 辣椒:根据个人口味选择辣度适中的辣椒。
- 葱、姜、蒜:适量。
🌟步骤:
- 豆芽洗净,沥干水分;辣椒洗净切丝;葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜炒香。
- 加入辣椒丝翻炒,炒至辣椒微微发软。
- 放入豆芽,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐、生抽、醋调味。
- 翻炒均匀后,出锅即可。
🌟小贴士:
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 辣椒炒豆芽时,可以加入少量水,保持菜肴的鲜嫩。
- 为了使辣椒炒豆芽更加美味,可以尝试加入少量豆瓣酱,增加菜肴的香气。
🌟美食分享:
辣椒炒豆芽搭配米饭,简直是绝配!清爽的豆芽搭配辣味十足的辣椒,既能开胃又能解腻,快来试试这道美味佳肴吧!🌶️🌱
相信按照以上步骤,你一定能做出美味的辣椒炒豆芽,快来动手试试吧,让家人朋友都享受到这道简单又美味的家常菜吧!😋🎉