辣椒炒火腿炒馒头，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在寒冷的冬日里给你带来一丝暖意，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！
🌶️【准备食材】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整辣度）
- 火腿：适量
- 馒头：适量
- 葱：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜：适量
🍳【炒制步骤】
- 将火腿切成薄片，辣椒切成条状，馒头切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将火腿片放入锅中翻炒至表面微焦。
- 然后加入辣椒条，快速翻炒均匀,让辣椒均匀受热。
- 在辣椒炒至断生后，加入馒头块,继续翻炒。
- 翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐和酱油调味。
- 炒至馒头块变得软糯，辣椒和火腿的香味充分释放出来,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,如果喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 火腿的量可以根据口味适量增减,不要太多以免过于油腻。
- 馒头在炒制过程中容易碎，所以翻炒时要轻柔,以免破坏其形状。
🥘【辣椒炒火腿炒馒头是一道简单易学的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，无论是作为主食还是搭配其他菜肴，都是不错的选择，快来试试这道美味的家常菜吧，相信你一定会爱上它的！👍🌶️🥢
