🍲莲藕炒鸡丁不辣可以吃吗?美味又健康的家常菜分享!
在日常生活中,我们总希望能找到一些美味又健康的家常菜,既能满足味蕾,又能照顾到家人的健康,就为大家分享一道不辣的莲藕炒鸡丁,让你在家也能享受到美味佳肴!
🍲【莲藕炒鸡丁】是一道色香味俱佳的家常菜,主要食材有莲藕、鸡胸肉、青椒等,这道菜不辣,适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢清淡口味的朋友。
🌿食材准备:
- 莲藕1根
- 鸡胸肉200克
- 青椒1个
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
🍲【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成丁状,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,腌制10分钟。
- 莲藕去皮,切成丁状;青椒去籽,切成丁状;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡丁,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱、姜、蒜末炒香,再加入莲藕丁翻炒至微黄。
- 倒入炒好的鸡丁和青椒丁,加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍲【莲藕炒鸡丁不辣可以吃吗?】莲藕炒鸡丁这道菜不辣,主要调料为盐、生抽、料酒和淀粉,口味清淡,如果你对辣味过敏或者不喜欢吃辣,这道菜绝对是个不错的选择,莲藕和鸡肉都是营养价值较高的食材,搭配在一起,既美味又健康。
🌟小贴士:
- 莲藕去皮时,可以用刀背轻轻拍一下,这样更容易去皮。
- 鸡胸肉比较柴,腌制时加入适量的淀粉可以使肉质更加嫩滑。
- 炒莲藕时,可以加入少许清水,防止莲藕炒焦。
🍲莲藕炒鸡丁是一道简单易学、美味又健康的家常菜,快动手试试吧!🍲🌟