辣椒炒肉炒馍,一道色香味俱全的美食,深受大家喜爱,就为大家带来辣椒炒肉炒馍的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的辣椒炒肉炒馍!
🌶️【辣椒炒肉炒馍的做法】
🍳【食材准备】
- 猪肉:适量
- 辣椒:适量
- 馒头:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌶️【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒、老抽腌制10分钟。
- 将辣椒切成丝,生姜、大蒜切成末。
- 馒头切成小块,备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 放入辣椒丝,继续翻炒至辣椒断生。
- 加入馒头块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 辣椒炒肉炒馍的火候要掌握好,以免糊锅。
- 馒头块可以根据个人口味调整大小,喜欢软糯的可以多煮一会儿。
🌶️【辣椒炒肉炒馍的营养价值】辣椒炒肉炒馍富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有增强免疫力、促进消化、降低血压等作用。
🌶️【辣椒炒肉炒馍的口感特点】辣椒炒肉炒馍口感鲜香,辣而不燥,馒头块吸满了肉汁和辣椒的精华,让人回味无穷。
学会了辣椒炒肉炒馍的做法,你还在等什么呢?赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲🌶️