辣椒炒蒜薹末是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一下如何炒出好吃的辣椒炒蒜薹末吧！🌶️🧄
准备好以下食材：新鲜辣椒、蒜薹、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将新鲜辣椒洗净，切成小段；蒜薹洗净，切成小段；蒜末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香,炒出香味。
接着放入辣椒段,翻炒至辣椒表面微微发软。
然后加入蒜薹段,继续翻炒均匀。
在翻炒均匀的过程中，加入适量的生抽、老抽、盐和糖,调味。
翻炒至蒜薹断生，辣椒熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
辣椒和蒜薹的配比可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放辣椒。
炒制过程中，火候不宜过大,以免蒜薹和辣椒炒糊。
调味料可以根据个人口味适量添加,如喜甜可以多放糖。
蒜末可以提前准备好,这样炒菜时更加方便。
炒好的辣椒炒蒜薹末可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
辣椒炒蒜薹末简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快来试试吧！🎉🍲
