辣椒炒西瓜，听起来是不是有些奇怪？😲 但其实这道菜别有一番风味,今天就来教大家如何炒出好吃的辣椒炒西瓜！
🌶️【食材准备】
- 西瓜：1个
- 辣椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍉【西瓜处理】将西瓜切成小块，去籽备用。🍈
🌶️【辣椒切丁】将辣椒洗净，切成小丁备用。🌶️
🌿【蒜姜切末】将大蒜和生姜切成末，备用。🌿
🍳【炒制过程】
- 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 加入切好的辣椒丁，翻炒均匀。🌶️
- 倒入切好的西瓜块，快速翻炒均匀。🍉
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至西瓜块熟透，辣椒炒得鲜嫩，即可出锅。🌶️
🍽️【小贴士】
- 炒西瓜时，火候不宜过大，以免西瓜块炒得太烂。🍉
- 辣椒炒西瓜的口感鲜美，可以根据个人口味适量调整辣椒的用量。🌶️
- 炒制过程中，可以加入一些蒜末和姜末，增加菜肴的香味。🌿
辣椒炒西瓜，口感独特，清凉解暑，是一道不可多得的夏日美食，快来试试吧！🎉
📸【成品展示】🌶️🍉🍲🌿
祝大家炒出美味的辣椒炒西瓜，享受夏日清凉！😊🍉🌶️🎉
