🌶️辣椒炒虾米鱼丸，美味佳肴，让你欲罢不能！
辣椒炒虾米鱼丸是一道色香味俱佳的美食,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的辣椒炒虾米鱼丸吧！
🌶️【食材准备】
- 鱼丸：适量
- 虾米：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将鱼丸、虾米分别用清水冲洗干净，备用。
- 将辣椒洗净切成丝,生姜、大蒜切片，葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 加入辣椒丝,翻炒至辣椒断生。
- 放入虾米,继续翻炒至虾米微黄。
- 加入鱼丸,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、料酒，继续翻炒。
- 待鱼丸熟透,汤汁收浓后，撒上葱段，翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 选择新鲜的鱼丸和虾米,口感更佳。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 翻炒过程中,注意火候，避免糊锅。
- 鱼丸不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒炒虾米鱼丸是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，只要按照以上步骤，相信你也能轻松做出美味的辣椒炒虾米鱼丸！快快动手尝试一下吧！🍲🍲🍲
