辣椒炒洋葱😋是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，辣椒炒洋葱咋样炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌶️【食材准备】
- 洋葱：1个
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🌶️【制作步骤】
- 将洋葱洗净，切成丝；辣椒洗净，去籽切丝；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒至断生,然后加入洋葱丝继续翻炒。
- 待洋葱丝炒至透明，加入适量的盐、鸡精、酱油调味。
- 翻炒均匀，使食材充分吸收调味料,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 洋葱切丝时，可以加入少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱丝更加脆嫩。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
- 最后加入调味料时,可以根据个人口味适量调整。
辣椒炒洋葱😋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只要掌握好火候和调味，相信大家都能做出美味的辣椒炒洋葱，快来动手试试吧！🍳🌶️🥦
