辣椒金针菇土豆炒制指南🌶️🍄🥔

辣椒金针菇土豆炒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👨‍🍳

准备好以下食材:辣椒、金针菇、土豆、蒜末、盐、生抽、老抽、食用油。

  1. 土豆去皮,切成薄片;辣椒去籽,切成条状;金针菇去根,洗净备用。🥔🌶️🍄

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥

  3. 加入土豆片,翻炒至表面微黄。🥔

  4. 接着放入辣椒条,继续翻炒。🌶️

  5. 放入金针菇,翻炒均匀。🍄

  6. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲

  7. 炒至土豆片熟软,辣椒和金针菇断生即可。🍲

  8. 出锅前,可以根据个人口味加入适量的葱花或香菜提香。🌿

  9. 一道美味的辣椒金针菇土豆炒就完成了!🎉

这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快来试试吧!👨‍👩‍👧‍👦

注意事项:

  1. 土豆片切得越薄,炒出来的口感越佳。
  2. 辣椒和金针菇不宜炒太久,以免失去口感。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌶️🍄🥔

快来动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的辣椒金针菇土豆炒!🎉🌶️🍄🥔