辣椒芹菜炒皮蛋——家常美味，简单易学！
辣椒芹菜炒皮蛋是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 皮蛋2个
- 芹菜1根
- 干辣椒适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 将皮蛋去壳，切成小块备用，芹菜洗净，切成段；干辣椒剪成小段。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入干辣椒段，翻炒至辣椒变软。4️⃣ 放入皮蛋块，翻炒均匀，使皮蛋表面微黄。5️⃣ 加入芹菜段，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许酱油，提鲜增色。
🌶️【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🌶️【成品展示】一道色香味俱佳的辣椒芹菜炒皮蛋就完成了！🎉这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧！👍
辣椒芹菜炒皮蛋,简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！🥳
