辣毛豆炒韭菜,美味家常菜🍲
辣毛豆炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感独特，下面就来为大家分享一下如何炒出好吃的辣毛豆炒韭菜吧！🌶️
准备好以下食材：
- 辣毛豆 200克
- 韭菜 150克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
按照以下步骤进行烹饪：
将辣毛豆清洗干净，去除杂质；韭菜洗净切段；红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入辣毛豆翻炒,炒至毛豆表面微微变色。
再加入红椒丝和韭菜段,继续翻炒。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
炒至韭菜变软，毛豆熟透,即可出锅。
辣毛豆炒韭菜的烹饪要点如下：
辣毛豆要提前焯水，去除豆腥味,焯水时可以加入少许盐。
炒菜时火候要适中,避免炒糊。
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
调味品可以根据个人口味适量添加。
这样一道美味的辣毛豆炒韭菜就完成了！快来尝试一下吧，保证让你食欲大开！🤤
辣毛豆炒韭菜不仅是一道下饭佳肴，还可以作为一道健康美味的家常菜，与家人朋友共享，赶快动手试试吧！🎉
