🍲肉丸片炒豆子,家常美味简单炒制🍲
肉丸片炒豆子是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 肉丸片:适量
- 豆子:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
将肉丸片洗净,切成薄片备用,豆子提前用清水浸泡,使其变软。
葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
将肉丸片放入锅中翻炒至表面微黄。
将泡软的豆子放入锅中,与肉丸片一起翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
待豆子熟透,汤汁收浓后,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
豆子浸泡时间不宜过长,以免豆子过于软烂,影响口感。
翻炒过程中,注意火候,以免豆子炒糊。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍲肉丸片炒豆子,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧!🎉🎉🎉