🍲肉丸片炒豆子,家常美味简单炒制🍲

肉丸片炒豆子是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  1. 肉丸片:适量
  2. 豆子:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 盐:适量
  9. 鸡精:适量
  10. 植物油:适量

🌟制作步骤:

  1. 将肉丸片洗净,切成薄片备用,豆子提前用清水浸泡,使其变软。

  2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  4. 将肉丸片放入锅中翻炒至表面微黄。

  5. 将泡软的豆子放入锅中,与肉丸片一起翻炒均匀。

  6. 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  7. 待豆子熟透,汤汁收浓后,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 豆子浸泡时间不宜过长,以免豆子过于软烂,影响口感。

  2. 翻炒过程中,注意火候,以免豆子炒糊。

  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🍲肉丸片炒豆子,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧!🎉🎉🎉