🍖🍄🌿 腊肉炒平菇炒菠菜的美味做法,家常又营养!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒平菇炒菠菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳🍲
【食材准备】
- 腊肉 100克
- 平菇 200克
- 菠菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 将腊肉切成薄片,平菇撕成小块,菠菜洗净切段备用。🍖🍄🌿
- 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 放入腊肉片翻炒至两面微黄,出香味。🍖
- 加入平菇块,继续翻炒至平菇变软。🍄
- 加入菠菜段,快速翻炒均匀。🌿
- 菠菜炒至断生后,加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
- 出锅前撒上一些葱花增香,即可享用这道美味的腊肉炒平菇炒菠菜啦!🌿🍖🍄
【小贴士】
- 腊肉切片时,可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 平菇撕成小块后,更容易入味。
- 菠菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
这道腊肉炒平菇炒菠菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合家庭日常食用,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲🥳