🍖腊肉炒咸笋——家常美味,简单易做！
🌟导语：腊肉炒咸笋是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我为大家分享如何制作这道美味的腊肉炒咸笋吧！
🔍食材准备：
- 腊肉：适量
- 咸笋：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🎯制作步骤：
腊肉洗净，切成薄片；咸笋洗净，切成条状；生姜、蒜瓣、青红椒分别洗净,切成末。
热锅凉油，放入腊肉煸炒，炒至腊肉表面微黄,出油。
加入姜末、蒜末,炒出香味。
放入咸笋条,翻炒均匀。
加入生抽、老抽，翻炒均匀,使腊肉和咸笋充分上色。
加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
加入青红椒,快速翻炒均匀。
出锅前，尝一下味道,根据个人口味调整。
🍲小贴士：
腊肉最好选用带一些肥肉的,这样炒出来的菜更加鲜美。
咸笋不宜炒太久,以免口感变差。
根据个人口味，可以适量加入一些辣椒,增加菜肴的辣味。
腊肉炒咸笋是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜的制作方法，赶快动手试试吧，让家人和朋友品尝到这道美味的家常菜吧！🥳🍲🎉
