腊肉腊肠炒芹菜,家常美味,简单易学!
🍖🌿 腊肉腊肠炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🔥 准备食材:
- 腊肉:适量
- 腊肠:适量
- 芹菜:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🍳 炒制步骤:
1️⃣ 腊肉和腊肠分别切成薄片,生姜和蒜切成末备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜和蒜末爆香。3️⃣ 加入腊肉和腊肠,翻炒至两面微微发黄。4️⃣ 放入芹菜,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿 小贴士:
- 腊肉和腊肠在炒制过程中会出油,所以无需加太多油。
- 芹菜炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。
🍲 腊肉腊肠炒芹菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在家庭聚餐、朋友聚会中展现厨艺,成为众人瞩目的焦点!快来试试吧!🎉🎊