"宾治"英文名称：punch潘趣酒。一种果汁饮料，有的会加碳酸水或苏打水，通常调味后在底部混有葡萄酒或蒸馏酒。通常在宴会，自助餐厅或是Party上常能看到最显眼的饮品。 大多都为苹果潘趣酒。 这类酒是含酒精度较低的饮料酒，酒度为15～20度，即和葡萄酒的酒度相同。潘趣酒是用多种原料配制而成的。其中水果——果浆醇化果汁、酒精果汁水、辛香原料的酒精浸剂、香精油，糖、蜂蜜、白兰地、波尔特酒， 某些烈性甜酒、柠檬酸与酒精。 酸、甜是这类酒的主要风味。苏联生产的潘趣酒已超过27种。此饮品流行于香港70/80年代，茶餐厅除了汽水外普遍受女性欢迎的饮料。目前在很多西餐厅自助餐以及鸡尾酒会已成为必不可少的主打饮品。